韭菜煎饼
[主料]
韭菜：适量
面粉：150克
鸡蛋：两个
水：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜煎饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、韭菜切成末
3、韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋
4、加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀
5、面糊成流动状
6、起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火）
7、起锅装盘
8、好了😁
9、开吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜