皮蛋瘦肉粥 “ 家里宝宝喜欢吃,但是因为有皮蛋不能多吃就偶尔烧一次吃!” [主料] 皮蛋:2个 碎牛肉:适量 火腿丁:适量 剩米饭:适量 [辅料] 小葱:适量 香菜:适量 鸡精:适量 盐:适量 口味:原味 难度:未知 [皮蛋瘦肉粥的做法步骤] 11、大碗剩米饭打散 2、锅中放油烧热加香葱 加米饭 翻炒几下 3、加水 可以多加点熬煮的时间越长越香。 4、煲粥的时候就可以准备香葱 香菜碎了。 5、火腿肠 牛肉切丁备用 6、皮蛋切丁 7、等水熬的差不多了就可以加皮蛋 8、加上皮蛋继续煮大约20分钟。 920、分钟后加火腿牛肉丁 10、加香葱 香菜 盐 鸡精 拌匀 11、滴几滴香油就可以出锅吃了。 所属分类: 粥 早餐