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糖醋鸡柳
“ 酸甜可口,酸酸甜甜的!” [主料] 鸡胸肉:300克 [辅料] 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 米醋:适量 鸡粉:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:三刻钟 难度:普通 [糖醋鸡柳的做法步骤] 1、将鸡胸肉切成大小均匀的条状,加少许盐少许鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,生粉少许,水少许拌匀备用! 2、起油锅烧至七成热下锅炸至金黄色捞出备用! 3、锅里留少许底油加一茶匙老抽煸炒一下加入小半碗水煮开,加入少许盐,鸡粉,三茶匙糖烧开勾水欠倒入炸好的鸡柳加入米醋即可! [小窍门] 我比较马大哈,老是忘记拍照! 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜