饺子皮大杂烩
“ 快速营养餐，小孩喜欢吃。”
[主料]
饺子皮：适量
[辅料]
花菜：适量
火腿肠：1根
胡萝卜丁：适量
西红柿：1个
空心菜叶：适量
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
鸡蛋：1个
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[饺子皮大杂烩的做法步骤]
1、配料洗好，切好。（花菜切小段，西红柿切小丁，胡萝卜切丁）
2、鸡蛋1个，打入碗里搅匀。热锅放油，倒入蛋液。
3、煎两面金黄，用铲子把蛋分几段。
4、倒入花菜，西红杮丁，胡萝卜丁，火腿肠片翻炒均匀。
5、倒入适量水，煮开。
6、饺子皮叠在一起，切小段。
7、水开放入切小的饺子皮煮至熟透。
8、放入空心菜叶，盐，生抽，煮开，关火。
9、盛入碗中，放点香油，搅拌，开动。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐