煎牛排
“ 哈哈😄换个方法吃牛肉，在家做健康美味。”
[主料]
牛排：两块
[辅料]
麻辣鲜：适量
鸡蛋清：一个
盐：少量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[煎牛排的做法步骤]
1、准备好牛排，用锤子砸把牛排松弛，煎好了不硬。
2、麻辣鲜。
3、用一个鸡蛋清，一勺淀粉，麻辣鲜搅拌均匀淹20分钟。
4、不沾锅加油烧热放入牛排。
5、煎成八分熟，不爱吃八分的就煎全熟。
6、用刀菈成小条，哈哈😄用叉子吃。
7、成品
8、牛肉换个方法吃不错的。
[小窍门]
煎的时候大火，慢煎就不好吃了，没有嫩进了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 高档 西餐