秋葵炒肉片 [主料] 猪肉:适量 秋葵:适量 青辣椒:适量 大蒜头:适量 姜:适量 淀粉:适量 红辣椒:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 蚝油:适量 生抽:适量 米酒:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [秋葵炒肉片的做法步骤] 1、准备好食材 2、瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片,辣椒和秋葵斜切成片 3、肉片用淀粉和少许油抓匀待用 4、起锅烧油 5、油七成热时下,下肉片快速翻炒变色 6、盛出待用 7、锅中留油,下入秋葵、辣椒、大蒜头,姜丝翻炒断生 8、下入炒过的肉片 9、翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加生抽上色,再次翻炒均匀 10、起锅装盘 11、好了😁。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐菜谱#信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺糖醋虎皮酿青椒生涮鱼片#信任之美#花式米饭#信任之美#白灼北极虾#信任之美#糖渍橙皮#信任之美#黄焖鸡米饭#信任之美#巧剥栗子皮#信任之美#香烤鸡翅#信任之美#巧煮玉米葱香山药鱼饼#信任之美#豆沙包和糖三角中餐 | 生炒腊味糯米饭【独家】#信任之美#糖烤栗子南瓜奶油汤#信任之美#北海道牛奶棒棒糖#信任之美#嫩滑水蒸蛋#信任之美#山楂糕#信任之美# 芹香烤烧饼#信任之美#皮蛋豆腐【临汾】肘花香葱早餐饼#信任之美# 椒盐烤烧饼莲菜炒肉丝---陕菜版香菇蒸滑鸡椰香南瓜派——东菱烤立方DL-K38E#信任之美# 烤馕火腿鸡蛋饼#信任之美# 清炒佛手瓜#信任之美#小黄人蛋糕