凉拌豇豆
“ 正是吃豇豆的季节，来个凉拌豇豆，做法简单，好吃方便”
[主料]
豇豆：适量
干红辣椒碎：适量
蒜：适量
生抽：两勺
醋：两勺
盐：适量
[辅料]
植物油：适量
花椒：适量
口味：原味
难度：未知
[凉拌豇豆的做法步骤]
1、豇豆切小段，放入水中，焯熟捞出
2、放入冷水中，多过几遍冷水，使豇豆保持翠绿
3、捞出控水放入盆中加入适量生抽，醋，盐，干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
4、锅中放入适量植物油，烧热，放入花椒炸香，捞出花椒不要
5、把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
6、搅拌均匀，盛盘。
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