粤式芋头蒸排骨
[主料]
芋头：适量
排骨：适量
[辅料]
豆豉：适量
大蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粤式芋头蒸排骨的做法步骤]
1、芋头去皮。
2、排骨洗净。
3、切小块。
4、加入盐油姜拌均匀腌制半小时。
5、芋头码盘。
6、放上排骨。
7、豆豉大蒜切碎。
8、放入盘中。
9、大火蒸二十分钟。
10、开动啦。
使用的厨具：蒸锅
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