韮菜盒子
“ 第1次做韭菜盒子”
[主料]
面粉：500g
水：200
[辅料]
鸡蛋：4个
韭菜：1撮
粉条：1小撮
口味：原味
难度：未知
[韭菜盒子的做法步骤]
1、用温热水，用和面桶和面
2、面和好静置，备用
3、粉条提前泡发用 开水烫好切碎备用
4、将炒好的碎鸡蛋，切好的韭菜粉条放到盆里放入调味儿，调好馅料，准备包盒子
5、最后一步将包好的盒子放入电饼铛中间质金黄色成熟。这样盒子就做好了，有些步骤虽然省略了，但是应该能看得懂。
6、盒子烙成这样的金黄色就可以了。
7、盒子烙好了。
[小窍门]
烙盒子最好是用嗯，烫面儿，最好用热水，全烫面
韭菜提前洗好切好，空好水。
粉条提前泡发，泡发好之后一定用开水烫熟之后用凉水过一下，在一起的时候。
鸡蛋打散后锅中倒入油，油温八成熟，把打散鸡蛋倒入后，用筷子使劲搅，搅成碎馅儿就可以了。
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