麻酱魔芋丝
[主料]
魔芋丝：一袋
尖椒：一个
火腿：一个
[辅料]
蒜：适量
大枣：适量
[配料]
芝麻酱：适量
韩国辣酱：适量
酱油：适量
麻油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱魔芋丝的做法步骤]
1、魔芋丝热水过一下，尖椒切丝也过热水至熟，后过凉水。火腿切丝还有切几片备用。
2、大枣洗净备用。
3、准备一个碗，芝麻酱‘韩国辣酱、酱油、盐、味精、麻油、蒜末、用水调匀。
4、将魔芋丝尖椒丝火腿丝放入盘中，四周围上大枣和火腿片，浇上酱即可。
所属分类： 热菜