时蔬花环
“ 圣诞应景快手家常菜，营养丰富，制作超简单！白灼的西兰花，配有超过瘾的蒜蓉辣酱，简直不要太好吃啦！
今天用到了新思特的八角炒锅，好喜欢锅盖的钻石拉环呢，超有颜值，手感也超赞！而且锅具很实用，导热快速，受热均匀，而且完全不粘的，还少油烟呢！”
[主料]
西兰花：1/2个
胡萝卜：1/4根
[辅料]
熟玉米粒：12粒
清水：1/2碗
独蒜：2个
[调料]
生抽：2勺
蚝油：2勺
食用油：2勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[时蔬花环的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、胡萝卜切片，用模具压出形状。
3、西兰花切成小朵，冲洗干净，入沸腾的锅中，加盐和几滴油，焯熟。
4、放入胡萝卜片也焯下。
5、把焯水后的西兰花、胡萝卜和玉米粒摆入盘内。
6、热锅倒入食用油，放入切好的蒜蓉和小米辣爆香。
7、加入生抽和蚝油。
8、倒入清水，煮至沸腾即可。
9、蒜蓉辣酱汁倒入小碗中，摆入盘内即可。
10、简单的菜品造型，也很有氛围感！
[小窍门]
吃不了辣的，可不加小米辣！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 创意菜 圣诞节 午餐 晚餐