南瓜疙瘩面 [主料] 中筋面粉:100克 南瓜泥:适量 鸡蛋:一个 盐:少许 葱:适量 [辅料] 水:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [南瓜疙瘩面的做法步骤] 1、准备好食材,南瓜提前蒸熟,捯成南瓜泥 2、面粉中加入南瓜泥、鸡蛋和少许盐 3、加适量的水搅拌成面糊 4、面糊成刚刚可以滴落状 5、起锅烧水 6、水开后,用勺子一点一点的勺入面糊入锅中(也可以用筷子) 7、煮开 8、面疙瘩浮起来就好了 9、加盐、胡椒粉和鸡精调味,加葱花和香油 10、起锅 11、美美的来一碗。 12、😀。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜