金针菇烧玉子豆腐
[主料]
金针菇：1把
日本豆腐：3个
[辅料]
葱：1颗
油：适量
盐：适量
老抽：1勺
生抽：1勺
白糖：1勺
生粉：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇烧玉子豆腐的做法步骤]
1、准备以上食材，准备半碗水生抽一勺，老抽一勺，白糖半勺搅拌均匀
2、锅里放入油烧热，豆腐切片沾一下生粉放入锅里煎两面金黄
3、锅里烧开水把金针菇放入焯水捞出
4、锅里放入油把金针菇放入，再把酱汁倒入，加适量的鸡粉
5、倒入煎好的日本豆腐焖4-5分钟即可
6、厨房小白也会做
7、好吃
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜