韭菜心炒五花肉片
“ 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
3、、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。
”
[主料]
韭菜心：适量
五花肉：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜心炒五花肉片的做法步骤]
1、五花肉提前煮熟备用。
2、油锅烧热，将五花肉煎至两面偏黄
3、取出，切成薄片
4、韭菜心洗干净切断
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，五花肉
6、倒入韭菜心大火煸炒两分钟
7、加入少许生抽煸炒均匀
8、加入一勺盐，煸炒均匀
使用的厨具：不粘锅
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