彩椒炒秋葵
“ 秋葵是最佳保健蔬菜之一，脆嫩多汁，它含丰富的膳食纤维，多种维生素和果胶，帮助我们保护肠胃，降低血糖，保护肝脏。”
[主料]
秋葵：10个
红彩椒：半个
黄彩椒：半个
鸡蛋：3个
葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[彩椒炒秋葵的做法步骤]
1、秋葵10个，彩椒适量，鸡蛋3个，大葱1根。
2、秋葵泡洗干净。
3、焯水2分钟。
4、捞出立即过凉。
5、切成段。
6、准备好所有食材。
7、鸡蛋煎好盛出。
8、平底锅加热加点油炒香葱和椒丝。
9、加上煎好的鸡蛋，秋葵，盐和五香粉翻炒均匀。
10、彩椒炒秋葵。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜