红烧带鱼
[主料]
带鱼：一条
[辅料]
生姜：适量
辣椒：适量
料酒：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧带鱼的做法步骤]
1、带鱼洗净加入料酒生姜腌制一会
2、锅中烧热油煎熟带鱼
3、锅中留油爆香蒜末辣椒生姜
4、加入带鱼适量酱油和清水煮至收汁
5、加入适量生抽盐调味即可
6、成品
所属分类： 热菜 家常菜