素炒三样
[主料]
青椒：90克
新鲜香菇：45克
胡萝卜：80克
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒三样的做法步骤]
1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、新鲜香菇（已清洗切片）
2、烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒翻炒。
3、接着，合入青椒和新鲜香菇，加适量的清水。
4、翻炒翻炒至青椒断生。
5、然后，加适量的蚝油。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜