超简单美味迷迭香烤鸡腿
“ 刚放下筷子，光盘行动了。太好吃了，还在回味。
健康版，适合减脂期的小伙伴吃的美味，减脂餐不要简直惨喔，有颜有味，小伙伴们快点做起来吧。”
[主料]
鸡腿肉：70g
番茄：70g
洋葱：120g
彩椒：70g
[辅料]
迷迭香：8g
生姜粉：5g
孜然粉：5g
黑胡椒碎：5g
海盐：2g
酱油：5ml
蚝油：3g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[迷迭香烤鸡腿的做法步骤]
1、去皮去骨鸡腿肉称重分割好，用刀划一划方便入味。如果不是减脂期的小伙伴，没必要这么麻烦，直接一只鸡腿用刀划一划就行了，而且烤出来是整只鸡腿，更好看，吃着也更爽。
2、调料组集合拍照。左起3是迷迭香。
3、所有调料与鸡肉混合，放入洋葱，盖好盖子放入冰箱冷藏。
4、番茄 彩椒切好备用。
5、所有食材放入烤盘中，把剃掉的鸡皮盖在鸡肉上，既可以为烤鸡肉时增添油水，又可以防止鸡肉烤焦。烤盘进烤箱，上下烤220°，20分钟，然后把鸡腿肉翻面再烤10分钟。就可以出锅装盘吃啦！
6、装盘！有洋葱的香气，番茄的酸甜，在配合黑胡椒和迷迭香的迷人味道，真是超级美味！！！
7、带鸡皮出个镜。如果有喜欢吃鸡皮的小伙伴也可以吃，这个也不腻。
[小窍门]
减脂餐，所以没放油。但是鸡皮自己鸡肉里自带的油脂也足够用了。
整体少盐，但是味道太棒了！
腌制鸡肉时如果可以提前一晚准备，会更入味。我是现做现吃，只腌了20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃