水果椰奶藜麦
“ 这次做的这款美食，既算甜点，也算主食。藜麦和米饭的组合，使得口感非常的好，淡淡米香中混合着淡淡谷物香气，软糯浓香的米饭中，时不时嚼到的Q弹如鱼籽的藜麦，真的好惊喜。”
[主料]
藜麦君白藜麦：100g
轻养一罐鲜米：2罐
椰奶：250ml
淀粉：15g
芒果：1个
蓝莓：适量
水：适量
白砂糖：适量
[辅料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[水果椰奶藜麦的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、将鲜米洗净，放入电饭煲，按照鲜米罐的刻度放水，煮饭程序煮好饭。
3、白藜麦免洗，免浸泡，直接倒入锅里，加入刚好没过藜麦表面的水，水开后煮12-15分钟。
4、出现白色小尾巴就熟了，捞出沥干水分。
5、芒果切丁，蓝莓洗净。
6、椰奶+淀粉+糖+盐搅拌均匀，小火煮至浓稠，类似酸奶的状态。
7、藜麦与米饭混合均匀。
8、取适量混合好的米饭，团成球。
9、淋上椰奶，摆上芒果和蓝莓装饰即可。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 甜品