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炒肉拌黄瓜
[主料] 花肉:50克 黄瓜:150克 [辅料] 大蒜:2瓣 红椒:10克 生抽:3克 香醋:2克 食盐:0.3克 鸡精:0.3克 花生油:5克 亚麻籽油:1克 口味:蒜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [炒肉拌黄瓜的做法步骤] 1、花肉切片。 2、热锅冷油。 3、油热放肉片翻炒。 4、炒至肉片微黄。 5、取部分备用。 6、黄瓜洗净。 7、切片,放碗里。 8、红椒切丝。 9、辣椒丝放黄瓜片上。 10、蒜切末。 11、蒜末放红椒丝上。 12、放生抽。 13、放香醋。 14、放亚麻籽油。 15、放食盐鸡精,吃的时候拌均匀。 16、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐