素炒口蘑
“ 网购的口蘑，来货的时候正好降温了，微冻，很嫩的小蘑菇看起来颜色不够好了。
因为很鲜嫩，所以不需要过多的佐料就足够好吃。”
[主料]
口蘑：200g
[辅料]
猪油：小许
洋葱芽：小许
[调料]
食盐：0.5g
椒盐：0.5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒口蘑的做法步骤]
1、口蘑洗净。
2、切片。
3、热锅刷一点猪油，有黄油最好，我懒得翻冰箱就用了猪油。
4、放蘑菇翻炒。
5、放食盐。
6、蘑菇炒软放椒盐。
7、翻炒出椒盐香味。
8、放葱芽。
9、炒均即可。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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