超简单白切肉
“ 很简单的硬菜，谁做谁会。”
[主料]
五花肉：500g
[辅料]
盐：适量
[酱油醋]
酱油：适量
醋：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[超简单白切肉的做法步骤]
1、选一条肥瘦相间的五花肉，洗净后用盐搓抹全身，腌半个小时，然后洗去盐水，放电饭煲跟米饭一起煮，饭煮好肉就好了，拿出来用小刀切成薄片。
2、酱油：醋=1:1调好，加大蒜末。
3、真的太简单了，0难度。
4、白切肉蘸酱油醋包点生菜吃，不逊色于烤肉配生菜。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐