肉丝韭苔炒猪血
[主料]
韭苔：200克
猪血：200克
猪肉：80克
花生油：2汤匙
食盐：0.3克
[辅料]
味精：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝韭苔炒猪血的做法步骤]
1、买来的猪血放清水浸泡。
2、韭苔洗净切段。
3、猪肉切丝，猪血切片。
4、热锅冷油，油热放食盐。
5、放肉丝翻炒。
6、翻炒至肉丝断生。
7、放韭苔翻炒。
8、韭苔变色放猪血翻炒。
9、翻炒均无，放味精。
10、翻炒均匀即可。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐