简单色拉面包
[主料]
高筋粉：250
黄油：30克
砂糖：45克
鸡蛋：48克
酵母：6克
水：90克
盐：2克
[辅料]
胡萝卜：1段
黄瓜：1段
玉米：1段
火腿：1段
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[简单色拉面包的做法步骤]
1、除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲
2、加入软化的黄油继续和面至扩展阶段
3、拿出面团整形分成六个小面团
4、盖上保鲜膜松弛10-15分钟
5、松弛好了把小面团搓成橄榄状
6、进入湿处发酵至两倍大为止
7、发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起！烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可！
8、烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用！
9、烤好的面包拿出来放凉
10、凉好的面包中间切开不要切断、
11、挤上炼乳放上蔬丁
12、再挤一次炼乳即可
13、选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希了！两下就看不见了！很简单美味的色拉面包就好了！是不是很简单啊！哈哈！
14、成品欣赏
15、成品欣赏
16、成品欣赏
[小窍门]
这款简单易学的面包很适合时间紧迫的上班族哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐