梨肉银耳润肺饮
“ 前几天吃了不少小龙虾，喉咙上火不适，赶巧了，买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明，梨子能清肺止咳，咽喉不适时食用能有很好的食疗效果，而银耳也有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，不仅对呼吸道有好处，还有美容养颜的功效呢。所以今天要分享的这款饮品，不仅您能吃了会变美，家人有抽烟习惯的，也多喝喝，对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝，一举3得，还不快学起来吗？”
[主料]
鲜银耳：100克
枸杞：10克
桂花梨：500克
[辅料]
水：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[梨肉银耳润肺饮的做法步骤]
1、准备好食材，我们这桂花梨便宜又新鲜，就买了这个，您那里要是没有卖那就换成雪梨，酥梨都可以，但甜度不一样，冰糖的量自然也不一样，鲜银耳可以用干银耳浸泡代替。
2、将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质，鲜银耳的好处就是炖煮时间不用太久也容易出胶，口感也不错。
3、将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。
4、桂花梨去皮去核切薄片，也可以带皮一起煮，功效更佳，但是我家孩子不喜欢吃带皮的果肉，所以优先孩子的口感，就全去皮了。
5、将银耳枸杞和梨片放入杯里，加入适量的冰糖，喜甜的可以多加一些。加入适量的纯净水。
6、放入臻米蒸箱里，注入适量的清水。
7、启动蒸箱，蒸半小时即可。
8、半小时后，就能喝上清爽香甜的润肺饮了。
使用的厨具：蒸锅
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