自制简易鸡米花
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
鸡蛋：1个
淀粉：适量（面粉）
面包糠：适量
[配料]
食用油：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[自制简易鸡米花的做法步骤]
1、准备食材。
2、鸡胸肉洗净，切成方块，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制30分钟。
3、鸡块沾匀淀粉，再蘸上蛋液、裹上面包糠，放入盘中。
4、锅内倒油，烧至六七成热，放入裹好面包糠的鸡块，炸至金黄。
5、捞出控油，可配食番茄酱。
所属分类： 小吃 家常菜 零食