香菇肉包
“ 1.发面，发酵粉面粉和面，前一晚活好，第二天起来包包子刚好
2、.香菇泡发和肉一起搅碎，加油盐鸡粉酱油适量温开水（为了让蒸好的肉更加好吃，不至于是一硬块）搅拌好做馅
3、.包包子，包好的包子太阳下晒一晒，待再次发酵后蒸包子
4、.上锅后水开，蒸15分钟焖5分钟，开吃”
[主料]
面粉：一斤
发酵粉：适量
香菇：一把
[辅料]
瘦肉：一块
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[香菇肉包的做法步骤]
1、发面，发酵粉面粉和面，前一晚活好，第二天起来包包子刚好
2、香菇泡发和肉一起搅碎，加油盐鸡粉酱油适量温开水（为了让蒸好的肉更加好吃，不至于是一硬块）搅拌好做馅；
3、包包子，包好的包子太阳下晒一晒，待再次发酵后蒸包子
4、上锅后水开，蒸15分钟焖5分钟，开吃
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
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