快好知 kuaihz


拍黄瓜
[主料] 黄瓜:2根 [辅料] 蒜:3瓣 葱:适量 麻椒:适量 生抽:适量 香油:1勺 白糖:适量 醋:少许 姜:适量 口味:原味 难度:未知 [拍黄瓜的做法步骤] 1、黄瓜洗净,拍松。 2、切块儿。 3、葱姜蒜麻椒准备。 4、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后留油,其他扔掉。 5、生抽,香油,白糖,醋调汁。 6、汁浇在黄瓜上拌匀,然后将葱姜蒜麻椒油浇在上面即可。 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐