糖汁南瓜
“ 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多，今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。”
[主料]
南瓜：半个
[辅料]
黄瓜：1块
胡萝卜：1块
淀粉：1匙
冰糖：3粒
清水：1碗
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖汁南瓜的做法步骤]
1、准备好半个南瓜，黄瓜，胡萝卜合2小块备用。
2、南瓜去瓤，去皮切成图中那样的小块。
3、将切好的南瓜放到一个平盘中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。
4、碗中准备一匙淀粉，加入一碗清水搅匀。
5、起锅倒入水淀粉，并加入冰糖。
6、待水淀粉开后起泡即可。
7、南瓜蒸好后，把黄瓜，胡萝卜切成小块，胡萝卜切成细丝，并摆成灯笼的样子，如图，我这个摆的不是太好看哈~
8、然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可，如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。
9、成品
10、成品
[小窍门]
南瓜还是很好吃的，做粥，做南瓜饼都很好，喜欢的朋友可以收藏点赞，也可加微信：qingyushm18，没事儿的时候可以做点好吃的，生活中唯有爱与美食不可辜负！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜