咖喱牛肉饭
[主料]
牛肉：1000g
土豆：500g
胡萝卜：500g
洋葱：500g
[辅料]
蚝油：g10
酱油：5
冰糖：5块
老抽：5g
炖肉料包：1个
咖喱：3块
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱牛肉饭的做法步骤]
1、牛肉过水。
2、炒糖色，放入牛肉。
3、放入酱油，老抽，耗油，葱，姜，料包。
4、倒入啤酒和热水。
5、土豆，胡萝卜，洋葱，都过油，这样味道很好。
6、炖熟的牛肉放入三块咖喱块。
7、倒入炸好的土豆和胡萝卜。炖一会，这个过程需要放点水，放入咖喱块以后会很黏，所以要不停的翻。水不要太多了，太稀了就不好吃了。
8、最后放入洋葱。立马出锅。
9、美味的咖喱饭就做好了，希望大家喜欢。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜