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京酱千张丝
[主料] 厚千张:1张 [辅料] 葱白:适量 黄豆酱:1勺 甜面酱:2勺 酱油:适量 蚝油:适量 淀粉:适量 清水:2勺 口味:酱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [京酱千张丝的做法步骤] 1、食材:厚千张、葱白。 2、在碗中加入1勺黄豆酱。 3、加入2勺甜面酱。 4、加入适量的酱油。 5、加入适量的蚝油。 6、加入适量的淀粉。 7、加入2勺清水。 8、拌匀。 9、烧锅倒油烧热。下入葱白炝锅。 10、接着,下入泡好的千张丝翻炒翻炒。 11、然后,加入调好的酱。 12、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐