牛肉肠炒青椒
“ 牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。”
[主料]
牛肉肠：2根
青椒：2个
[辅料]
豆瓣酱：1勺
姜：2片
蒜：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉肠炒青椒的做法步骤]
1、备好食材
2、青椒牛肉肠姜蒜切好
3、锅中倒油炒姜蒜
4、加牛肉肠炒
5、加豆瓣酱炒
6、加青椒炒
7、炒熟加盐鸡精出锅
8、装盘
[小窍门]
可以搭配其他食材。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜