西葫芦炒腊味 “ 今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。腊味至今家里还有,放在冰箱的冷冻室,有时拿出来尝尝,不错。” [主料] 西葫芦:一根 肉:适量 肠:适量 生抽:适量 [辅料] 盐:适量 蒜:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [西葫芦炒腊味的做法步骤] 1、西葫芦洗干净备用。 2、切片。 3、腊味切片备用。 4、起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。 5、待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。 6、西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐