凉拌菠菜粉丝
[主料]
菠菜：适量
粉丝：适量
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
陈醋：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菠菜粉丝的做法步骤]
1、龙口粉丝提前泡好，菠菜去根洗净
2、用水焯菠菜，煮熟粉丝。过凉沥水备用。
3、大蒜切碎，放适量盐，一勺香油，一勺生抽，一勺陈醋。拌匀即可。
[小窍门]
冰箱冷藏口味更佳。
也可加入适量辣椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜