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家常炒饭
“ 中午剩了碗糟米饭,某人说要吃炒饭,翻下冰箱,找到一块剩下的白萝卜,拿根胡萝卜,配点肉和蛋,简单炒一下,没想到香极了,某人直说好吃,哈哈😂️” [主料] 剩饭:1碗 白萝卜:1块 胡萝卜:1根 金华火腿:1小块 鸡蛋:1个 葱:1小段 [辅料] 花生油:适量 盐:少许 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [家常炒饭的做法步骤] 1、准备好材料。 2、白萝卜,胡萝卜切丝,火腿切条,葱切碎。 3、鸡蛋打散。 4、热锅,放入花生油,倒入蛋液,炒成鸡蛋碎,盛出备用。 5、锅中倒入油,将葱花爆香。 6、放入火腿丝。 7、翻炒均匀。 8、接着放入胡萝卜,翻炒均匀,再放白萝卜丝翻炒均匀,撒入少许盐。 9、倒入剩米饭,用铲子边炒边弄散,炒透,倒入鸡蛋碎。 10、翻炒均匀即可。 11、好吃的炒米饭就出锅啦。 12、没想到各种食材味道香极了,层次感好分明美味慢慢享用吧😄就这么简单。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐