糖腌三华李，童年的味道
“ 小时候每当三华李成熟的季节，小叔就会拿着长长的棍子敲打三华李，我就拉着衣服往怀里装三华李，装满一衣兜时就回家。洗干净三华李拿门夹扁，放上白糖小米椒腌一个小时。放入嘴巴，酸甜脆可口，那是幸福的味道。”
[主料]
信宜三华李：20个
[辅料]
白砂糖：20g
小米椒：5只
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[糖腌三华李的做法步骤]
1、用新鲜的三华李洗干净盐水泡一下。
2、用夹子夹扁后，夹烂一点好入味。放入白砂糖，小米椒
3、拌均匀腌1个小时就可以吃啦
4、直接开吃啦 甜脆可口，开胃好吃
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃