肉末焖土豆
[主料]
土豆：2个
青椒：一个
肉末：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：8毫升
生抽：一小勺
盐：一小勺
口味：葱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末焖土豆的做法步骤]
1、提前准备好材料
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，加入肉末大火炒开
3、倒入，青椒，土豆块大火煸炒
4、加入适量水，中火焖8分钟
5、加入少许盐，生抽，大火收汁。
6、盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜