干炸黄花鱼
“ 我家宝宝特别喜欢吃小黄花鱼，为了满足她的食欲我的手艺不断提升，建议大家：小黄花选择大型批发市场里的新鲜黄花鱼！”
[主料]
黄花鱼：适量
玉米淀粉：适量
花生油：适量
[辅料]
料酒：适量
十三香：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[干炸黄花鱼的做法步骤]
1、小黄花挖内脏
2、粘淀粉，薄薄的一层
3、加入热油，炸鱼
4、出锅
5、加清水，葱花、姜清炖
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜