奶香小动物馒头
[主料]
面粉：350g
水：适量
鸡蛋：一只
糖粉：40g
奶粉：40g
酵母粉：4g
[辅料]
食用色素：一滴
可可粉：少许
黑芝麻：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[奶香小动物馒头的做法步骤]
1、除了色素和可可粉，其他食材放入面包机，和成面团
2、放到温暖处发酵至原来的两倍大
3、取两小块面团，一个放色素，一个放可可粉，揉成面团
4、取一半白色面团，分6个面剂子，揉成光滑面团
5、取粉色面团，擀成薄片，在用剪刀剪出耳朵鼻子
6、把剪好的耳朵鼻子，用少许水粘在面团上，在用黑芝麻做眼睛
7、再把剩下的白色面团，分4个小剂子，揉成光滑的肌肤，再拿巧克力色的面团擀成薄片，用剪刀剪出眼睛，耳朵，鼻子，再用清水粘在面团上
8、小羊的做法，取巧克力色的面团，用手捏出头，耳朵，用粉色的面团剪出头发，绿豆做眼睛，用清水粘上
9、放入蒸锅，冷水大火蒸15分钟，关火焖3分钟
10、开盖，都变得胖胖的
11、取出放在架子上放凉
12、有没有很萌呢
13、奶香十足
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜