青椒香干炒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：250克
青椒：65克
香干：80克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒香干炒鸡胸肉的做法步骤]
1、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎）。
2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。
3、放入盘中，加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的淀粉。
7、抓匀，腌制片刻。
8、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的蚝油。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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