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葱花饼
“ 葱香味儿足,配上碗稀粥,简单又营养” [主料] 面粉:适量 清水:适量 [辅料] 葱花:少许 盐:少许 油:少许 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [葱花饼的做法步骤] 1、面粉放入盆里 2、慢慢加入水,揉成面团 3、揉成较柔软的面团,盖上盖子醒发半小时左右 4、醒发好的面团取出放案板,撒少许面粉,继续揉团 5、再次揉成光滑面团 6、分一块面块,团圆按扁,用擀面杖擀开呈薄大片 7、刷上油,撒葱花,撒盐 8、从上到下卷起来,再横着卷成圆 9、再次轻轻慢慢擀开 10、电饼铛刷上油,放上饼丕,烙到两面微黄即可 11、香喷喷啊 [小窍门] 揉面的时候一定要揉成比较软的面团,烙饼才好吃。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 烘焙