肉丝炒蒜苗
“ 过完年，大鱼大肉的吃腻了，今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把，年前腌制的咸肉还没吃完，今天让他们完美的结合吧。”
[主料]
蒜苗：300g
咸肉：三块
[辅料]
盐：一勺
糖：两勺
味精：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒蒜苗的做法步骤]
1、食材：蒜苗，腌肉
2、腌肉切丝备用。
3、热锅冷油。
4、倒入腌肉煸炒。
5、腌肉炒至香酥倒入蒜苗，继续煸炒。
6、放盐，糖，味精。
7、继续煸炒至断生即可出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐