韭菜土豆丝
[主料]
土豆：两个
韭菜：二两
五花肉：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：一勺
十三香：半勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜土豆丝的做法步骤]
1、五花肉切小片，韭菜切段，土豆去皮切丝备用。
2、锅热放油，放入切好的五花肉翻炒。
3、肉炒熟后放入切好的土豆丝。
4、小火闷六七分钟，中间要翻炒几遍。因为用的是不粘锅不用放水。
5、土豆丝闷熟之后加入韭菜，放盐和十三香。
6、韭菜炒倒即可出锅。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
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