养胃红薯粥
“ 节后清肠道，养胃红薯煮，香浓顺滑，健康美味。过年大鱼大肉多了，这碗粥更多人抢着吃。
要熬好一碗年夜饭的好粥，诀窍在这里，第一，粥米要浸泡；第二，红薯要挑选粉的；第三，煲好的粥要焖；第四，米与水的比例很重要，按1:6”
[主料]
粥米：100克
红薯：2根
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[养胃红薯粥的做法步骤]
1、准备好粥米、红薯去皮；
2、粥米洗净，浸泡10分钟；粥米也可以用普通大米。
3、去皮的红薯，洗净，切块；
4、浸泡好的粥米、切好的红薯块，放入电饭锅中；
5、按粥/汤键，约45分钟即可；每个电饭锅不同，功能键略有不同。
6、煲好的粥再，焖10分钟，开盖；PS：焖10分钟这样的粥会很浓稠好吃。
7、稍微拌均就可以装碗了吃了。喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸味的可以加盐。原味也很好吃，个人觉得，原味更加健康。
8、健康香浓的粥就好了，热气腾腾，
[小窍门]
1、.红薯要挑选粉的，煮的粥才好吃；
2、.粥米也可以用大米，熬煮时间长些即可；
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 家常菜 老人 早餐 午餐 晚餐