蒜苔胡萝卜炒豆腐
“ 中午一个人吃饭，利用冰箱里的存货整出来一碟小菜，与平常的饮食习惯相吻合：食材数量少、种类多、不同颜色混合”
[主料]
蒜苔：适量
胡萝卜：适量
豆腐：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苔胡萝卜炒豆腐的做法步骤]
1、蒜苔胡萝卜洗净，豆腐用水冲一下。
2、分别切成片。
3、锅中放油，放入胡萝卜和豆腐稍煎。
4、放入蒜苗翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、生抽调味炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜