紫薯红薯糕
[主料]
紫薯：适量
红薯：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
糖：适量
糯米粉：适量
水：适量
面包糠：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯红薯糕的做法步骤]
1、紫薯红薯去皮切块上锅蒸熟。
2、紫薯加蜂蜜压成泥。
3、做成小球。
4、红薯加糖压成泥。
5、压好的泥。
6、加糯米粉搅拌均匀。
7、揉成面团。
8、做成小球，包入紫薯球。
9、沾上水。
10、裹上面包糠。
11、油烧七成热放入紫薯球。
12、中火慢炸。
13、炸至金黄捞出。
14、紫薯红薯糕做好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点 下午茶