土豆鸡蛋饼
[主料]
土豆：3个
葱：1小把
鸡蛋：3个
虾皮：2汤匙
[辅料]
盐：适量
自胡椒粉：适量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[土豆鸡蛋饼的做法步骤]
1、小葱切葱花，土豆去皮。
2、把土豆擦丝。
3、打入鸡蛋拌匀。
4、放入葱花，盐，胡椒粉和虾皮拌匀。
5、拌好的状态。
6、不粘锅放油烧热，放入土豆鸡蛋糊，摊薄，小火煎至金黄。
7、翻面继续煎至另一面金黄即可。
8、咸香可口。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼