冬瓜薏米糖水
“ 好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”
[主料]
冬瓜：500g
薏米：100g
[辅料]
冰糖：1块
清水：1L
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜薏米糖水的做法步骤]
1、薏米提前一晚上泡发。
2、为了更好的口感，我把冬瓜皮去掉了，也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）
3、去瓤之后冬瓜切小块儿，薏米淘洗干净。
4、将冬瓜和薏米都放入锅中，加入清水。
5、放一块儿冰糖。
6、大火煮，锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。
7、熬好以后盛出。
8、稍微放凉即可。
9、我觉得这么热的天气，冰镇一下会不会滋味更美~
10、哈哈，开吃啦~
[小窍门]
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。但是脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
使用的厨具：煮锅
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