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木耳拌粉丝
[主料] 粉丝:1块 干木耳:1把 [辅料] 生抽:1.5勺 陈醋:半勺 食盐:1勺 十三香:1/3勺 蒜蓉:1勺 熟花生油:适量 口味:蒜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [木耳拌粉丝的做法步骤] 1、粉丝提前用凉水泡软。 2、干木耳泡发。 3、起锅烧水,将木耳放入锅中煮沸。 4、加入一勺食盐和适量熟花生油。 5、放入粉丝一起煮两分钟关火,将粉丝和木耳捞出过凉开水。 6、过凉沥水后的粉丝木耳放入盆中,倒入生抽。 7、撒上十三香。 8、淋上陈醋。 9、放一勺蒜蓉,将所有调料拌匀。 10、木耳拌粉丝。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜