香菇韭菜粉丝春卷
“ 六根量”
[主料]
春卷皮：6张
香菇：100g
韭菜：1/3把
粉丝：20g
[辅料]
鸡精：适量
油：适量
盐：适量
[勾芡]
淀粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
耗时：廿分钟
难度：未知
[香菇韭菜粉丝春卷的做法步骤]
1、香菇切片。
2、韭菜切段。
3、粉丝泡软，稍切短。
4、香菇韭菜粉丝混在一起，撒上鸡精，拌开。
5、锅中倒入适量油，中火翻炒，加适量盐。
6、制作水淀粉，倒入锅中勾芡，盛出放凉。
7、包春卷。
8、煎春卷，两面金黄即可。
所属分类： 主食